糖質オフの痩せるレシピ〜卵編②〜
こんにちは！
昨日更新したブログでスペイン風オムレツをご紹介したのですが、皆様チャレンジしていただきましたでしょうか？
私は週３で食べています！笑
本当に食べ応えがあり、タンパク質もたくさんとれるのでいいメニューですので是非作ってみてください！
本日も卵料理をご紹介したいと思います。
以前オーブンを使った料理を紹介したときに
「手が込んでいるから作れない」
「めんどくさい」
と罵られましたが、もう一度オーブンリベンジさせてください！！
というか、オーブンって焼くより簡単ですよ！笑
②具だくさんオーブンオムレツ（糖質４,６g）
材料（２人分）
エリンギ・・・１/２本
赤パプリカ・・・１/４個
グリーンアスパラガス・・・２本
カッテージチーズ・・・大さじ３
A・・溶き卵・・・３個
塩・・・小さじ１/２
こしょう・・・少々
生クリーム・・・５０ml
作り方
１、エリンギ、赤パプリカは薄切り、グリーンアスパラガスは筋やはかまを取り除いて斜め切りにする。
２、耐熱の器に１を入れ、混ぜ合わせたAをかけ、カッテージチーズを散らす。
３、２２０℃に予熱したオーブンで１５〜２０分ほど焼く。
いかがでしたか？簡単でしたよね！
これならオーブンに入れている間に洗濯物たためます。
時短レシピってことですね。
次回はもっと簡単な卵料理をご紹介致します。
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